ご覧いただき、誠にありがとうございます。rrおかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、rまた業務用としても、幅広くご好評を頂いております。rrr多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。rrrr【 美品 】江戸駒　青鋼　出刃包丁rr刃渡り：16.5cmr全長：30.5cmr重量約：260gr刃の厚み最大：8mmrrrr・新品は高価だし、本刃付けが難しい…r・かと言ってボロボロな物は錆取りや修復が難しい…rr【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】rrr全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。r購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。rr機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますのでr焼き戻りの心配はございません。rr刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋が走り、r天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。rr裏スキを殺さずに磨いておりますのでrいずれ ご自分で研いでいただく際も、負担が少ないかと思われます。rrrrrr他サイトにも掲載中ですのでrそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。rrr他にも沢山の和包丁を出品中です。rよろしければ、そちらもご覧ください。rrrrrr#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#打ち刃物　#こだわり